一つあるいは複数の関係表のデータをフィールドやレコードを取り出して、 新たに表を作ることである。射影、選択、結合の三種類がよく使われる。
射影 Projection:表からある属性を取り出す。
選択 Selection:表からある行を取り出す。条件をつけることが多い。