挑戦すると、レポートの得点とは別に、さらに加点される。 問題の宛先は
it-r1-0613-app@e.koeki-u.ac.jpである。
(品名) (色) (地方) Cabernet-Sauvignon rouge Bordeaux Gamay rouge Loire Pinot Noir rouge Bourgogne Chardonnay Chablis blanc Bourgogne Cotes du Rhone blanc Cotes du Rhone Pinot Blanc blanc Alsace Londe les Maures rose Cotes de Provenceなどである。値段や料理 (hor d'oeuvre, plat principle, dessert) は好きに設定してよい。 似たような設定でも解答可能であるが、品目をいくつか示し、 顧客に選択させ、料金や応対を記録できるようにしておくこと。 応対の記録は、 店の経営戦略に役立てるための資料になるように作成する。